老王今年48岁，是一位烧烤店的主厨，工作勤勤恳恳认认真真。平时也没什么兴趣爱好，唯一喜欢的就是下班后跟朋友一起喝喝酒聊聊天。
因为自己是烧烤店的主厨，平时经常需要品尝菜色，偶尔客户吃不完的食物，老王也会打包回去吃，久而久之，老王从一开始的斤，慢慢胖到了斤。
大概在几个月之前，老王开始频繁出现头疼头晕的情况，但是老王没有怎么在意，觉得是自己休息不好，所以也没去看医生。
结果就在前几天，老王在做菜时，不小心晕倒了！老王的同医院，等医生检查后发现，老王脑部血管堵塞，再严重点就要得脑梗了，这次晕倒，也是因为脑部血管堵塞导致的。
老王不敢相信，自己才48岁，还没上年纪，怎么就血管堵塞了呢？
医生表示，并不是上了年纪的人才会血管堵塞，导致血管堵塞的原因有很多，像老王这种，就是因为饮食不当而导致的血管堵塞。
医生提醒，以下几种食物容易引起血管堵塞，建议中老年人要少吃，或者不吃。
一、提醒：这3类食物多吃易堵塞血管，中老年人尽量少吃或不吃
1.糖分含量高的食物
甜食可以促进人体多巴胺分泌，让人感到开心快乐，因此，很多人不管是开心还是不开心，都会买上几杯奶茶和甜品来吃。
但如果糖分摄入过多，会增加血管中血液的黏稠度，影响血液流动，从而增加血栓形成的概率。
同时，当人体摄入过多的糖分，并且糖分不能及时被消化掉时，这些糖分就会在我们人体内转化为油脂和胆固醇，而人体中胆固醇和油脂一旦升高，就很有可能会引起糖尿病，还会加速动脉粥样硬化。
除此之外，长期摄入过多糖分，还有可能会导致心血管疾病，神经系统也会受到一定程度的损伤。因此，医生建议大家，日常生活中一定要控制好糖分的摄入，尤其是中老年人群，相比青少年人，中老年人的身体各方面机能都会更弱，也会更容易生病，所以要多注意。
2.高盐分食物
据研究表明，长期摄入高盐分食物，会增加心血管疾病的发病概率。
因此，在日常生活中，我们要少吃高盐分食物。
高盐分的食物有很多，比如说我们经常吃的咸菜、腊肉等，都属于高盐分的食物，这类食物在制作的过程中，人们为了能存放得更久，口味更浓郁，往往会加入大量的盐，存放的时间久了之后，就会产生一种叫亚硝酸盐的物质，而亚硝酸盐进入到人体的血管之后，会破坏我们的血管壁，导致胆固醇升高。
另外，在日常生活中做菜，我们也要少放点盐，坚持少油少盐，不要为了追求重口味，而放入大量的盐，这对于我们的健康是没有好处的。
对于中老年人来说，上了年纪之后，味蕾会退化，同一道菜，可能我们吃了感觉很有味，但是他们会觉得没有味道，所以在做饭的时候，他们会放很多的盐，当人体摄入大量的盐之后，不仅会引起血压升高，还有可能会刺激血管，降低血管的功能，增加血液的黏稠度，久而久之，就有可能会出现血管堵塞的情况。
因此，建议大家在日常饮食中，做饭一定要控制好盐的用量，也要少吃酸菜、腊肉等食物。
3.油炸食品
食物经过油炸之后，会变得异常地美味可口，因此，现当代人都非常喜欢油炸食品，尤其是像炸鸡、薯条这种，有些人简直就是拿来当饭吃。
但是，食物在经过高温油炸之后，会失去很多营养物质，留下来的大部分都是油脂，长期摄入油炸食物，有可能会得高血脂、高胆固醇症，还会破坏血管的弹性，导致血液黏稠度变高，久而久之，就有可能会引起血栓，出现血管堵塞的情况。
并且油炸食品中含有大量的不饱和脂肪酸，长期吃油炸食品，会让血管变得更脆弱，增加脑梗和动脉粥样硬化的概率。
长期摄入油炸食物除了有可能会导致血管堵塞之外，还会让我们变胖、加重胃肠道的负担，因此，一定要少吃油炸食物。我们要明白，油炸食物除了能带给我们一时的味觉享受之外，其他什么都不能带给我们。
讲了这么久易堵塞血管的食物，我们再来说说，血管堵塞都有哪些危害呢？
二、血管堵塞有哪些危害？
血管遍布于我们人体的每一个角落，当不同地方的血管出现堵塞之后，也会出现不同的症状，如：
1）脑血管堵塞：
脑血管堵塞，指的就是在脑部的血管发生堵塞之后引起的疾病，也就是我们常说的脑血栓。
大部分在出现脑血栓之前，会有头晕头痛、走路腿无力、鼻出血的症状，更严重时，还会出现暂时性昏迷的情况。如果患者一但发生医生几种症状，那么建议患者一定要尽快就医。
脑血栓的*金救援时间是6小时，在6小时内得到了及时救助的话，还能抢救回来，如果超过了6小时，那么很有可能会导致患者出现全身瘫痪、脑死亡甚至是生命危险。
2）心脏血管堵塞：
心脏血管堵塞，也就是发生在心脏处的血管堵塞，就是我们常说的急性心肌梗死，这种病起病会比较急。当心脏血管发生堵塞时，心脏得不到足够的氧气，就会出现头晕和心跳加快的情况。
如果你没有剧烈运动，但是突然出现呼吸急促、恶心呕吐、嘴唇发紫的情况，那么建议你一定要尽快就医，因为这很有可能是心脏血管堵塞引起的。
3）肺部血管堵塞：
当血管堵塞发生在肺部时，就会导致肺部血管堵塞。肺部血管堵塞，会让患者出现低血压、休克、胸闷等症状，严重时还会导致心力衰竭，甚至诱发其他器官衰竭，导致死亡。
4）肾脏血管堵塞：
都说人好不好，要先看肾，当血管堵塞发生在肾脏时，会导致肾脏动脉变狭窄，出现缺血性肾病以及肾血管性高血压，对患者的身体健康有非常大的影响。
当患者出现肾脏血管堵塞时，有可能会出现夜尿增多、腰部剧烈疼痛等症状，因此，一定要特别注意。
除了以上4个地方之外，血管堵塞还有可能会发生在下肢、眼睛、肠道等地方，造成其他不同的危害，所以大家一定要重视血管堵塞，如果小瞧血管堵塞，是有可能要付出生命代价的。
那么，确诊血管堵塞之后，我们要如何治疗呢？
三、如何治疗血管堵塞？
目前临床上比较常用来治疗血管堵塞的，主要有以下3种方法：
1.动脉取栓术
动脉取栓术，即通过手术开刀的方法，把血管中堵塞的血栓取出来，从而让血管恢复正常流动的一种方法。相比较而言，这个方法会更适合急性动脉栓塞，对患者的身体素质要求也会比较高，如果是已经出现了严重的肢体缺血性坏死，或者是患者的身体素质比较差的话，就不能用动脉取栓术。
2.支架植入术
支架植入术，即通过手术开刀，将金属支架植入到堵塞的血管中，扩张血管，让血液能正常流通的方法。这个方法会更适用于慢性的血管堵塞，且恢复的也会更快，是目前临床上非常常用的一种方法。
3.口服抗凝药
比如说华法林和利伐沙班，口服抗凝药，即通过吃药的方法，来缓解血栓，缓解血栓堵塞。吃药的效果会没有手术开刀的效果好，而且时间也会更漫长，要吃到血栓消失为止。吃药之后还需要定期检查，如果吃药没有用，医生可以根据患者的血栓情况，采取其他治疗措施。
除了以上三个方法之外，还有介入下球囊扩张、置管溶栓术等方法，也可以用来治疗血管堵塞。
有一句话叫“人与血管同寿”，不管血管出现了什么问题，对于我们的健康影响都是非常大的，只有血管健康，我们才能更健康。
所以日常生活中一定要注意饮食健康，同时，还要坚持运动，早睡早起，保持一个良好的心态，不要拿自己的身体健康来开玩笑。
老话说“病从口入”，要想身体健康，一定要注意饮食。
其实不管是中老年人还是青少年人，都要少吃高糖分、高盐分和油炸食物。
这些食物，除了能带给我们味蕾享受之外，还会带给我们肥胖、高血压、高血脂、血管堵塞等疾病，本文的事例老王，就是因为吃太多高脂肪的食物而导致的血管堵塞，因此，一定要少吃！
参考文献：
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