茉莉花茶是很常见的一种茶类,因为清香纯美多数的人都非常喜欢,适当的饮用茉莉花茶能够为人体带来很多比较好的功效,它可以美容养颜,还能够清心口气,茉莉花茶的泡法有很多,大家都了解吗?很多茶类都有自己的禁忌,茉莉花茶也不例外,下面就一起看吧。
茉莉花茶的功效
滋润肌肤、养颜美容
在日常生活中有很多女性朋友非常喜欢茉莉花茶,她们认为可以通过喝茉莉花茶来达到美容养颜的目的,我们要知道茉莉花茶具有滋润肌肤、排*养颜的功效。主要是它的性温,适当的饮用能够有效的改善女性身体内的血液循环,加快身体的新陈代谢速度。
清新口气
经常喝茉莉花茶能够帮助人们改善和缓解口臭的症状,有研究显示,在茉莉花茶中含有香气化合物质就有20多种,如果说人们能够做到经常喝茉莉花茶,就能够去油腻,清新口气、坚固牙齿。特别是对于经常吸烟的男性而言,每天喝几杯茉莉花茶,能预防口臭。
疏肝解郁
多数人在生活中都会遇到一些烦心事儿,这些事情很有可能会让人心情郁郁寡欢,长时间下去就会对肝脏产生一定的损伤。当人肝郁气滞时,这个人会感觉没有精神,想要改善这种情况,那么大家可以每天和两杯茉莉花茶,这是由于茉莉花茶中含有的一些微量元素,能够起到比较好的定心安神功效。
预防疾病
茉莉花茶中含有不少对人体有好处的化合物,人们常喝茉莉花茶还能预防心血管疾病以及口腔疾病的发生。另外,对于调理女性月经不调也有一定的效果,由此可见茉莉花茶对人体的好处是非常多的,人们在日常生活中可以通过饮用这种茶来达到养生、保健的目的。
另外,人们在通过茉莉花茶来预防疾病的时候一定要长期坚持服用才可以,对于老年人而言,如果患有其它疾病或者正在服用药物,就不能喝茉莉花茶了,以免降低药效,给自己的身体带来副作用。
提神
人们常说春困秋乏,每到春天喝秋天总感觉自己没有精神,身体乏力,这时候可以喝一杯茉莉花茶来缓解自己身体乏力的情况。茉莉花茶能促进体内阳气生发,令人神清气爽。
茉莉花茶的泡法
1、杯具
一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯。
2、烫盏
就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
4、冲泡
冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
5、闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感。
6、品饮
经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍事停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。
茉莉花茶的禁忌
1、便秘患者。茉莉花茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮用茉莉花茶,会加重便秘。
2、神经衰弱或失眠症患者。茉莉花茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,神经衰弱或失眠症患者若饮用茉莉花茶,会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。
3、缺铁性贫血患者。茉莉花茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。
4、发热病人。茉莉花茶的茶碱会刺激体温中枢,加剧发热,因此发热病人不宜饮用茉莉花茶。
5、缺钙或骨折患者。茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。
结语:上文已经为大家介绍了茉莉花茶的功效,我们现在对茉莉花茶应该有了一些了解,喜欢喝茉莉花茶的朋友在平时可以适当的喝一点,它能够为我们的身体补充需要的营养物质,对于预防多种疾病还有不错的功效,可以说是很有营养的饮品。
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